Chers amis, clients et partenaires de SCEA Coudray, Nous sommes ravis de vous annoncer le lancement officiel de notre tout …
Nous proposons aux professionnels uniquement des livraisons quotidiennes, notamment sur Rungis, Rouen, Lisieux, Chartres et Caen via notre propre flotte de transport.
Pour les particuliers, les produits sont disponibles au point de vente situé à l’accueil de notre entreprise à l’adresse suivante : Le Coudray, 27300 Courbépine.
Notre structure, constituée d’une dizaine de personnes, dirigée par Madame Craquelin, réalise des livraisons auprès des professionnels de pommes de terre, céleri-rave, oignons (rouges et jaunes) en fonction de la disponibilité des produits.
Un savoir-faire local cultivé depuis plusieurs générations au cœur de la Normandie !
Notre exploitation se situe à Courbépine dans l’Eure, fort de son expérience depuis 30 ans dans la culture légumière, de fibre textile et céréalière.
Pour l’assolement, il y a une rotation des cultures sur l’ensemble des parcelles de la ferme. C’est à dire que la culture ne revient pas tous les ans sur la même parcelle afin de limiter les maladies et le salissement de la parcelle.
Mais aussi déconstruction, transport, recyclage déchets… Voici tout ce que COUDRAY TP propose comme service, pour correspondre à toutes vos attentes et tous vos travaux.
Le saviez-vous ?
La pomme de terre est un légume ancien puisque les Incas la cultivaient déjà dans les Andes au 13ème siècle. Elle fut introduite en France dès le 16ème siècle.
On recense près de 3000 variétés dans le monde dont environ 150 sont cultivées en France.
La France occupe le 3ème rang européen dans la production de pommes de terre.
La région Haute-Normandie produit 7 % de la production nationale.
La pomme de terre occupe une place majeure dans l’alimentation des français et ce dans toutes les régions !
L’oignon fait partie intégrante de notre travail car elle demande elle aussi une attention et un travail particulier.
L’oignon est le 6ème légume le plus consommé en France, avec 3kg par personne et par an. Son goût relevé lui permet d’assaisonner vos plats mijotés, vos sauces, vos salades ou encore vos grillades. C’est un incontournable de la cuisine dans le monde entier.
L’oignon est très bon pour la santé, il est riche en vitamine A, B et C, en quercétine, en fibre et en potassium.
Il favorise une bonne circulation du sang.
Il peut se conserver plusieurs mois dans un endroit frais et sec.
Le céleri-rave est un légume à la saveur délicate qui gagnerait à être mieux connu.
Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié l’hiver, comme tous les légumes racines. Il renferme plusieurs vitamines et minéraux, en particulier de la vitamine K.
*Champs obligatoires. Ces informations restent confidentielles et ne seront jamais diffusées à quelque organisme que ce soit.
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